Картофель под мясной шубой с сыром.
На дно жаростойкой формы налить чуточку раст. масла, Выложить слой лука кольцами, слой картофеля. Посолить, приправить майораном, перцем, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Слои повторить. Сверху положить отбитые куски мяса, лук, ломтики помидорчиков, полить майонезом и запекать под фольгой минут 30. Фольгу снять, засыпать слоем тертого сыра и отправить в духовку до готовности.