А я делаю с красной капустой такой салат:берётся средняя головка капусты( шинкуем ) туда 2 головки лука,2 яблока,2-3 зубочка чеснока,по пучку укропа и петрушки,соль,перец по вкусу.Заправляем майнезом.Приятного аппетита!