Капусту белокачанную нарезать секторами (как тортик), если это сделано правильно, тосредняя жилка держит эту дольку. Посыпать приправой дать отстояться примерно 30 мин. *Окунуть с смесь молоко-яйцо, обвалять в сухарях, обжарить с двух сторон на масле. ОЧЕНЬ ВКУСНО!