Капуста "Суточная":
Прокипятить рассол на 1 л воды 100 гр соли,200 гр 9 % уксуса,100 гр сахара,1 стакан раст.маса.Остудить.
Крупнонарезать капусту,натереть морковь,чеснок по вкусу(через давилку)-всёперемешать и залить рассолом.Через сутки капусту можно кушать.