Салат «Купеческий»
Высококалорийные салаты можно подавать на ужин в качестве основного блюда.
Ингредиенты:



200 г гречневой каши
2 свежих огурца
1 луковица
2 дольки чеснока
50 г майонеза
соль
перец
зелень сельдерея
листья салата для украшения

1. Лук и чеснок очистить, огурцы вымыть и нарезать соломкой.
2. Нарезать лук полукольцами.
3. Зелень сельдерея ополоснуть холодной водой, мелко нарубить.
4. Соединить подготовленные компоненты с гречневой кашей, посолить поперчить, перемешать, выложить в салатницу, полить майонезом, украсить листьями салата и веточкой сельдерея и подать к столу.