КУЛИШ

Эту кашу можно готовить и дома и на природе (F)

В казанке зажариваем мелко порезанное мясо(любое),бросаем мелко порезанный лук(вместо мяса сырого можно тушонку,тогда ее кладем после лука), когда зажарка готова,доливаем 2-3 стакана воды листок лаврушки соль и тушим 15-20 минут,тем временем промываем 1 стакан пшена и готовим картофельное пюре из *2-3 картофелин, пока картошка варится, засыпаем пшено в казанок и варим до готовности, готовое пюре добавляем в кашку *пробуем на вкус,помешивая варим минут 5-10(кто любит жидкое можно добавить водички больше) Очень вкусно (fr)особенно когда пахнет дымком от костра (pl) (Y)