А вот мой рецепт приготовления любой красной рыбы: На дноформы для выпечки выложить слой слоёного теста с бортиком.Слой нашинкованного полукольцами репчатого лука, феле рыбыкусками плотно один к другому, сверху опять лук. Заранееобжарить картофель-фри брусочками и грибы. Я жарила свежиешампиньоны. Слой картошки, сверху грибы и снова картофель.залить майонезом ( не очень много). И в духовку при180*С на60мин. Минут за 20 до конца выпечки посыпьте всё сыром.Очень вкусно!!!