ответила другу Оксана Струкова
Оксана я делаю так: 1кг пчени(можно говяжьей, можно куриной, из куриной я не пробовала), пачка масла сливочного, лук пережареный, если любите, можно и морковь. Все отдельно обжариваем, через мясорубку пропускаем печень обжареную, лук, масло можно через мясорубку, а можно просто с полученной массой хорошо перемешать. Все смешиваем, солим, перчим, раскладываем в какие-нибудь емкости и в холодильник. ООООЧень вкусно

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..