эскалоп "ЛЕТНИЙ"

Берём кусок свежего карбоната или шейки ,зелень:сыр 200гр,укроп,петрушка,зелёный лук.Мясо режем на эскалопы,отбиваем,и укладываем на краешек эскалопа мелко нарезанный сыр,укроп,петрушка,лук смешанные в майонезе.Заворачиваем эскалопы рулетиками,выкладываем на лоток для запекания смазаный маслом,поливаем соусом(соевый соус 50 гр,20гр подсолнечного масла,2 ст л томатного соуса.Запекаем 30 минут. :-$