Ирина Мишункина-Дубс

Мясо в ананасе:Нежирную свинину нарезаешь порционными кусками, отбиваешь слегка, обваливаешь в горчице и аджике. Мясо пусть поманируется с часок, потом выкладываешь в сковороду (немного масла на дно чтоб не подгорело) сверху выкладываешь ананас свежий порезанный тонкими полукольцами, на ананас лук полукольцами и ставишь все в духовку. Когда мясо почти готово засыпаешь все тертым сыром и снова ненадолго в духовку