ответила другу Наталья Шустова
Баклажаны нарезать вдоль на пластинки толщиной где-то 7мм, посолить, обжарить на раст.масле.
Затем на одну половину пластинки баклажана положить пластинку помидора, на нее выдавленный через чеснокодавку чеснок (по вкусу), подсолить, затем посыпать мелко нарезанным укропом И накрыть все второй половиной пластинки баклажана.
Приятного аппетита
