elena margolin(lang)


САЛАТ КАМДИ-ЧА


Продукты:

картофель - 500 г
мясо - 300 г.
лук - 2 шт.
соевый соус - 2 ст. л.
остальное - по вкусу

Инструкции:

Берется картофель, режется соломкой и варится в
соленой воде до почти готового состояния. Мясо
так же режется соломкой и обжаривается вместе с
мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом
в растительном масле. Затем мясо смешивается с
картофелем и заправляется соевым соусом,
небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой.
Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить
порезанный соломкой сладкий перец и маслины.
Подается как в холодном, так и в горячем виде.