Рецепт ватрушек . булочек для Елены Митряшкиной

На 0,5 л теплого молока:
8 яиц, 250 г маргарина(сл. масла), 1,5стакана сахара,120г дрожжей.2 столовые ложки раст. масла.
Яйца взбить с сахаром, маргарин я тру через крупную терку, муку , предварительно просеянную,на глаз...Самое главное, тесто хорошо вымесить, отбить. И тогда, когда тесто, отстает от рук, ты поймешь , что муки достаточно. Растительное масло я добавляю в конце вымешивания теста...