Салат для пикника и не только - маринованная КАПУСТОЧКАза день до подачи
Маринад:
1/2 литра воды (на огонь)
3/4 стакана уксуса
1 стакан растителного масла (не оливкового!)
2 столовые ложки (с горкой ) соли (я кладу крупную)
1/3 стакана сахара
Всё это вместе закипит - снять с огня . Остудить до комнатной температуры.
Капусту (средней величины) нашинковать + натереть 2 морковки + выжать пару зубчиков чеснока.
Охлаждённый маринад смешать с капустой .
Готово!
Очень вкусно! И бысто готовится!
Удачи на пикнике!