Баклава -








500 гр. теста фило


200 гр. сливочног масла


300-450 грамм орехов ( грецкие, миндаль, фундук, пекан, фисташки или их смесь)


2 ст.л. сахара


1 ч.л. корицы





Сироп


220 мл воды ( стакан минус 2 ст.л. )


2 ст.л. лимонного сока


1.5 стакана сахара


0.5 стакана меда


1-2 палочки корицы


2 зерна кардамона


3 гвоздички