Сельдь(1 шт) отделить от косточек, 3 шт. вареных в крутую яиц, 50 гр. сливочного масла, лук репчатый 0.5 средней головки, можно 1 зеленое яблоко - все *провернуть в мясорубку. Вот и весь рецептик. Некоторые добавляют черный хлеб *примерно 100 гр.