Кофе варим в турке. Берем яичный желток,взбивает его миксером. Получившуюся пену наливаем в чашку и заливаем сваренным кофе (не кипящим,а слегка остывшим,а то желток свернется). Размешиваем. Сверху добавляем щепотку тертого шоколада. Обалденно! Как капучино,только круче(Y)(C)

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..