Салат "Тропики"
1 киви
1 небольшое манго
2 финика
1 хурма
100 - 150 г ананаса
1 гранат
6 столовых ложек сока маракуйи
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка кокосовой стружки.
Очистите манго и киви. Нарежьте манго кусочками, вырезав ядро, а киви *кружочками. Из фиников удалить косточки и нарезать дольками. Очистите хурму от кожицы и нарежьте дольками. Очистите ананас, нарежьте мякоть кубиками.
Разрежьте гранат напополам, некоторое количество зернышек вытащите и распределите на фруктах. Выдавите сок из оставшего граната. Смешайте его с соком маракуйи и медом. Полейте полученным соусом фрукты. Сверху посыпьте салат кокосовой стружкой.
Соотношение ингредиентов можно изменить по вкусу.