Совсем нет,можно любое мясо,птицу. Сварить мясо,вынуть,порезать,в этом бульоне отварить сочни,продаются,лук порезать полукольцами,потушить в бульоне,соль,перец по вкусу,можно куриный кубик,тушить до мягкости.На большое бльдо сочни,мясо,лук с бульоном. Удачи.