Девочки, помогите!

Мой шеф (немец ) был в Полтаве по работе, там его угощали чем-то " из печёнки в тесте" и теперь он от меня требует рецепт, а я печёнку не ем *(N), помогите, подкинте пару рецептиков пожалуйста! (F)