ФУНЧЁЗА
250 гр. не жирного свин. мяса, 3 моркови, 2-3 луковицы, 200 гр. крас. капусты, 1 редька, 1 болгарский перец, 1 пачка стеклянной лапши, растительное масло, соль, перец
мясо нарезать кубиками и обжарить в масле. Остальное порезать соломкой. Лапшу отварить, как на пачке написано. Всё смешать, добавить соль, перец, чуть уксуса и перекалённое масло