Фаршированный куриный окорочок. Зернышо грецкого ореха,помещаем в размоченный чернослив(вместо родной косточки).Всю эту конструкцию запихиваем в бескостный окорочок,оставшееся пространство внутри окорочка,заполняем сметаной. Защипываем зубочистками. Жарим на сковородке как обычно.Не забываем про соль и перец.Быстро и по-праздничному вкусно!