Рецепт от Любовь Дубс



Креветки по королевски.
(очень вкусно и просто)
Большие сыромороженные креветки(можно не чищенные)
2зубчика чеснока
зелень петрушки
лимон,соль,перец,сливочное масло
ложка коньяка для эффекта.
Чеснок
и петрушку мелко порубить.В глубокую сковородку кладём
масло,чеснок,петрушку и сразу размороженные креветки(предварительно
подсушив их салфеткой),солим,перчим,сбрызгиваем соком лимона,закрываем
крышкой и готовим помешивая.Креветки должны стать розовыми(4-7мин.)В
конце наливаем коньяк и поджигаем.Красиво и вкусно.