я пиццу тоже делала в микроволновке. таким же образом, как например шарлотку. только готовое тесто я не покупала.делала сама рецепт прост:
2 яйца, мука,кефир,майонез,соль(это всё брала для самой основы) запекала не долго, буквально 10 минут при температуре 190-200 градусов.а потом весь этот лаваш немного остынет, туда саму кладу начинку и опять в микроволновку на 10 минут на 170 градусах.