БРАУНИ
Сдобная шоколадная выпечка. Может быть как плотной и тягучей, так и легкой, как бисквит.

Брауни - шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), традиционное для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками