Салат неаполитанский из макарон и сыра.
Нужно: 200 гр макарон, 2ст. ложки растительного масла, 1 сладкий болгарский перец (красный), 1сладкий болгарский перец (зеленый), 200 гр колбасы, 100 гр сырамоцарелла, 100 гр мягкого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка уксуса,соль, перец по вкусу.
Отваренные макароны заправить маслом,добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезатьсоломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца.Перемешать и остудить.