Фаршированная курица-снять шкуру с курицы,оставляем только концы обеих ножек и крыльев,отделить филе,порезать небольшими кусочками,посолить и поперчить по вкусу,немного добавить майонеза,порезать пару кислых яблок,отделить от косточки чернослив и порезать,нафаршировать курицу.Смазать сверху майонезом,вложить в пакет для запекания,запекать в духовке не менее часа.Выложить курицу в блюдо,украшенное листом салата,по краю блюда выложить запеченные яблоки,вкусно и необычно.Приятного аппетита