"ПИГОДИ" Я делаю так:
Завести пирожковое дрожжевое тесто, без яиц.
Обжарить мякоть мяса (беру свиннину или индейку), затем в мясо добавляю нашинкованную капусту, все тушу с соевым соусом. Еще немного перчу (черным перцем).
А дальше делаю пирожки небольшого размера, и кладу в мантоварку смазанную раст. маслом (близко не ложить, пирожки поднимаются, чтоб не слиплись. И варю 40 минут.
Пигоди готовы!!! *(Y)
Кушать их лучше с соусом: Кефир смешанный с солью....ОБОЖАЮ,,,, (pl)