Картофель по корейски ('&39;')
Картофель нашинковать тоненькой соломкой,хорошенько промыть от крахмала проточной водой.Бланшировать в кипящей солёной воде минут 3-5,откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.Обжарить лук и залить картошку.Добавить специи,чеснок,соевый соус. (Можно и без соуса,на любителя)