Тортик морковный
1 стакан сахара
3 яйца
200 гр маргарина
2 штуки средний морковки
0,5 чайн ложки соды(гашеной )
1стакан муки
Маргарин натереть на крупной терке+ яйца+сахар+морковь натереть на мелкой терке+сода гашеная + мука.Все хорошо перемешать ложкой тесто получается как на оладьи густое. Выпекать в смазанной *форме мин 30. Проверить спичкой, если внутри сырой накрыть сверху фольгой и допечь еще до готовности. Получается как кекс, я посыпаю сверху сахарной пудрой. Очень вкусно попробуйте! Рецепт еще со школы на уроках труда пекли. *(^)