Драники с моркови
250-300г моркови

1яйцо

1ст.л. муки

1ст.л. пармезана

соль

Взбить яйцо с солью, добавить муку и пармезан, затем натертую на терке морковь. Хорошо перемешать и жарить на олии вылаживая ложкой (масло минимум).