Хочу предложить рецепт
домашней вареной сгущёнки.
3-литра домашнего молока
2-кг.сахара
1-2 пакета ванильного сахара
0.5-1 чайной ложки пищевой соды
(корица)
Молоко закипит.всыпаем сахарный песок.Постоянно помешивая и на маленьком огне варить 1.5 часа.
Добавляем ванильный сахар(корица)+сода.
Продолжая варить 30мин.-1час(помешивая)
Охладить и выливаем в банки.
Получается где-то 1.5 литра готовой вкусной вареной сгущенки!
Попробуйте.мне очень нравиться!!!(Y)