Анна Зубрицкая/Е ...


Пирог из жидкого теста

Молоко 1 ст.(теплое)
сахар 2 ч.л.
дрожжи 1 п.
сметана 1 ст.л.
масло подс. 3 ст.л.
яйцо 3 шт.
соль 2 ч.л.
мука как на оладьи
Подошедшее тесто разделить на две части.В форму положить Backpapier,вылить 1 часть теста,сверху начинку(рыба,карт.с мясом,грибы)
На начинку вылить оставш.тесто.Печь при темпер.200 градусов 15 мин,затем смазать пирог яйцом и выпекать при темп.180 градусов.
Приятного аппетита!!!!