дрожжевое тесто для пиццы
350гр муки
20 гр дрожжей или ч.л. с верхом сухих
1 ч.л.соли
250гр воды
40 гр раст .масла
щепотка сахара
замесиь тесто ,дать полежать 15-20 мин. .раскатать и выложить на противень с пергаментом,проткнуть вилкой ,смазать смесью (прим . 2ст.л. кетчупа +2 ст.л. майо) и сверху всё что есть в холодильнике,вариантов бесконечное множество, простейшая " маргарита"тонко нарезанные дольки помидора засыпапть обильно тертым сыром .сыр тоже может быть любым пармезан,мацарелла, любой твердый натертый ...выпекать в разогретой до 230 гр духовке 13 -15 мин( как только сыр начнёт булькать, и края теста стануть золотистыми -готово) достаем разрезаем и с аппетитом съедаем!!!!!