Для Инны Герклотц рецепт Фруктового пирога: 500г абрикосов(можно заменить персиками.сливами),200 г сливочного масла или маргарина,250г сахара,3 яйца,
1 ч. л.соды,500 г муки,растительное масло,уксус. Приготовление: 1. Масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать. 2. Добавить соду,гашенную уксусом и муку,замесить тесто. 3. Абрикосы вымыть,удалить косточки.порезать кубиками. 4. 2/3 теста выложить в смазанную растительным маслом форму,разровнять руками. 5. На тесто выложить абрикосы,оставшееся тесто раскатать,нарезать полосками. Выложить полоски "сеточкой".6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов С в течение 30 мин.