Шпик по -венгерски.
если у вас есть кусок сала посоленого простым способом соль. чеснок.И оно пожелтело.положите этот кусок в кипяток на 5-7 минут а каструля в это время должна быть на сильном огне.в тарелку плоскую насыпте красного жгучего острого сухого молотого перча.достаньте кусок из воды и втаком виде сразу об валяйте в перчце сколько возмёт чем больше тем лучше остынет хорошо .готово к употреблению для любителей острого!!