Отбивные с маринадом (ВКУСНОТИЩА!!) Взять мясные котлеты на косточке (пишу из расчета на 4 порции) толщиной не менее 1,5см. Сделать маринад:200 гр соевого соуса,сок одного большого лимона,4 ст.л. обычного кетчупа,1 ч.л.тертого имбиря или 0.5 ч.л. молотого.Перемешать все хорошо и выложить в него слегка отбитое мясо,пожать его в маринаде.Поставить в холодильник на 4 часа ( а лучше на всю ночь,если говядина) и потом жарить на масле по 3-4 минуты с каждой стороны.Подавать на стол,выложив на мясо жаренный лук широкими кольцами