Кукурузные початки моем и кладем в кастрюлю, варим около 15 минут. Затем охлаждаем их в холодной воде. *В банки заливаем уксус, кладем пряности и зелень. Сверху вертикально укладываем кукурузные початки и заливаем горячим маринадом ( на 1 литр воды около 150 грамм соли). Банки стерилизуем в горячей воде. 0,5 л банки - 5 минут, а литровые - 10 минут.
Ингредиенты:
- 9% уксус – 10л
- Вода – 10 л
- Лавровый лист – 30 г
- Соль – 150-200 г
- Кукуруза – 500-600г на банку емкостью 1 л * :