Сегодня приготовила куриное филе *в хрустящей корочке-филе разделила на 3части,каждый кусочек надрезала как книжку(не до конца) присолил+специи,дала настояться.В одну тарелку насыпала муки,в другой взбила яйца,а в третьей тарелке кукурузные хлопья(не сладкие)слегка растолкла.В сковороде разогрела р.масло -филе обмакнула в муку,потом яйцо и после в хлопья=обжарить с двух сторон.На гарнир гречка.