Шашлык из нутрии. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Свежую нутрию нарезать на порционные куски и замариновать,как мясо для шашлыка: лук нарезать кольцами,соль,перец и перемешать с мясом.Оставить на несколько часов.Жарить можно на углях и в духовке.Очень вкусно! (Y)(проверено на собственном опыте).