Котлеты из гречки с мясом
Ингридиенты:- гречневая крупа - 100г
- мясо (отварное) - 100г
- лук репчатый - 20г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 20г.


Рецепт:Из
гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через
мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле
репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять
их в сухарях и обжарить на сливочном масле.