Салат из баклажан.
Баклажан отварить в подсоленной воде до готвности, остудить ,порезать кубиками и сложить в посуду. Туда положить мелко нарубленый чеснок,красный болгарский перец мелко порезаный соломкой, соль,перец душыстый молотый