салат из зеленых помидор.5 кг. помид. 300гр. чеснок. 800 гр.слад. перец.250 чеснок. 250 сахар.100гр. соли.0,5 л. под. масла .300 уксус. 2 горького перца.2_3 пучка укропа и петрушки.*** помидоры на 4 части перец соломкой мелко чеснок зелень и горький перец .масло,уксус,соль,сахар_прокипятить положить туда все и довести до кипения 5 мин. по банкам и стерилизовать 10 мин. (Y)