Салака, фаршированная хреном
Ингридиенты:- салака - 10 шт.
- свекла - 3 шт.
- хрен - 250г, соус майонез - 5 ст. л.
- лук зеленый - 50г.


Рецепт:Свеклу
отварить, почистить. Разделать салаку. Хрен натереть на терке,
заправить соусом майонез. На распластанную рыбу положить по ложечке
хрена и осторожно завернуть валиком. Свеклу нарезать толстыми
кусочками, смазать соусом майонез, сверху положить салаку, посыпать
мелко нашинкованным зеленым луком.