elena margolin(lang)

Ингредиенты для "Кальмар, фаршированный по-приморски"



Кальмар - 4 шт

рис - 100 гр (вареного - 1 стакан)

крабовые палочки - 8 шт.

яйцо - 2 шт.

морковь - 1 шт.

зелень, чеснок

соль

майонез - 200 гр


Рецепт "Кальмар, фаршированный по-приморски"
Чистим кальмар. Я не отвариваю кальмар для фаршировки, считаю, что он
так мягче. Отвариваем до полуготовности рис в подсоленной воде. Варим
яйца. Мелко режем яйца, крабовые палочки, трeм морковь, по желанию
добавляем зелень, чеснок. Добавляем рис, всe заправляем майонезом, не
сильно, но и чтобы не было сухим. Фаршируем начинкой кальмары,
укладываем в смазанную маслом форму, сверху обильно смазываем
майонезом, ставим в разогретую до 220 град духовку на 30 минут.
Сегодня 16:24