Рыбное филе хорошо посыпать специями и уложить в смазанную маслом форму для запекания. По кругу уложить отварной картофель, сверху обжаренный лук. Залить рыбу сметаной, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке, при температуре 200, на 30-35 минут. Очень вкусно! Можно подать на стол, украсив дольками лимона и зеленью. (Рецепт "Пять поваров"). Приятного аппетита!