Сегодня рассольник по-Ленинградски,гуляш из свинины и капуста -обжаренная в духовке.Капусту нашинковать+лук соломкой+соль,специи=перетереть,сверху слегка полить р/маслом,поставить в духовку на 180 гр,помешивая ,жарить примерно 30-40мин.***очень даже вкусно-я такую капусту добавляю в пироги или на гарнир.