ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ.
Очищеные креветки 200 гр
Тальятелли(паста)
1 помидор большой
Несколько зубчиков чеснока
Сливки 350-400 мл 20%
Плавленый сыр 70 гр
Специи
Сыр на мелкой терке 70-100гр
Зелень (кинза)
1. На оливк. масле раздавить и обжарить чеснок.
2. Добавить креветки и немного обжарить, убрать чеснок.
3. Добавить помидор и немного протушить (обдать кипятком и очистить от кожи) нарезать кубиками.
4. Влить сливки, сыр, специи. Тушить до загустения (но не совсем чтобы густой был).
5. Смешать соус с пастой, посыпать зеленью и помешать.(Y)