Шашлык по-малайзийски
Мясо порционно порезать. Смешать рубленый репчатый лук, чеснок,
немного растительного масла (все ингредиенты – по вкусу, но с маслом
лучше не перебарщивать) и не меньше двух столовых ложек измельченного и
жареного арахиса. Этой смесью натереть мясо. И забыть о нем на полчаса.
Когда томительные 30 минут пройдут, мясо поперчить и посолить. Далее –
шампуры и угли. Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com