мой муж маринует шашлык так:берет мясо свинины,лангет,отделяет от костей,режит на куски.мясо получается слоями,слой жира,слой мяса.добовляет томатную пасту,мин воду,соль,молотый санча,рубленый лук!через два часа можно жарить!мясо получается наинежнейшие! (Y) *(pl)